下周谷雨: 肝气大旺的30天, 少吃3种食物, 尤其是身体淤堵的人

发布日期：2026-04-30 02:28    点击次数：97

《黄帝内经》有言：“寒气生浊，热气生清。”寒气属阴，阴主静谧收敛，其性凝滞，故而能使万物凝结成浊；热气属阳，阳主动跃升散，其性宣通，因而能散而为气，化生清阳。人与自然，本就同气相求、休戚与共。谷雨过后，气温如脱缰之马，一路飙升，阳气生发之势如汹涌浪潮，肝气也随之蓬勃大旺。此时，我们的养生之道，当以“清”为纲，巧妙借助这股阳气生发的磅礴之力，将沉积于五脏六腑深处的“垃圾”彻底清扫，从而更好地接纳天地间的“清”气，让身体焕发出盎然生机。

未来一月，慎食三类食物，防动风生痰助火

谷雨过后，恰逢肝气最为旺盛之时。大量气血如决堤之水，从内向外奔涌，身体里的陈年浊气与毒素也趁机蠢蠢欲动，极易在气血运行的通道中形成“拥堵”，许多潜藏于身体的隐患便会如火山喷发般集中爆发。

这就好比上下班高峰期，道路上车水马龙，最易出现交通堵塞。当身体的气机运行受阻，就如同道路被堵，特别容易引发旧疾。许多人在此时会饱受鼻炎、过敏、湿疹、眼疾、情绪问题、睡眠障碍以及各种上火症状的困扰，且病情往往更为严重。

在这段时间里，我们要格外留意饮食，尽量少吃以下三类食物，以免动风生痰、发毒助火助邪，激发或加重身体原有的问题。

动风发物：易引病邪“兴风作浪”

典型食物：虾、蟹、各类海鲜、啤酒、鹅肉、公鸡肉、菌菇类等。

从中医的视角来看，动风发物大多具有升发、行散、推动的特性，且营养丰富，属于补益之品。然而，脾胃功能较弱者，往往难以将其充分消化吸收，极易造成积滞。

若本身正气不足、体内病邪强盛，食用动风发物后，就如同为病邪打开了“方便之门”，会诱使病邪四处走窜。再加上难以消化，容易生积滞，这些积滞又会与原有病邪相互勾结，使得原来的问题迁延不愈，病邪还可能进一步向身体更深层次侵犯。

因此，有皮肤问题（如荨麻疹、皮疹、湿疹、带状疱疹、疮疖、丹毒等）以及呼吸道问题（如过敏性鼻炎、哮喘、感冒咳嗽）的人，一定要慎食这类食物。

生热、动血发物：火上浇油，伤阴耗液

典型食物：桂皮、八角、咖喱、辣椒、胡椒、芥末、羊肉、鸡肉、烈酒、麻辣火锅、烧烤、炸鸡、薯片等。

生热的发物，性味大多温燥热性，具有助热动火、伤阴血、耗津液的特性。在春天这个肝火易旺、肝血相对不足的季节食用，无疑是在火上浇油。

容易上火、大便干结、患有痔疮、流鼻血、心情烦躁、睡眠不踏实以及生长旺盛的孩子，一定要少吃这类食物，以免打破身体的阴阳平衡。若不小心吃多了，可饮用一些米汤、桑葚汁、酸梅汤、乌梅三豆饮等，以收敛火热之气，滋阴生津，润泽燥热的身体。

滞腻发物：阻碍气机，酿生痰湿

典型食物：糖果、含糖饮料、甜腻的糕点、粽子、汤圆、糍粑等糯米制品、肥腻的肉、水煮鸡蛋、阿胶、海参、鲍鱼、鱼胶、滋腻的膏方等。

滞腻的食物，往往过于肥甘厚味、黏腻难化，需要脾胃付出更多的气血和时间去消化吸收。消化不了的糟粕，会转化为痰浊积滞，堵塞在脾胃，影响脾胃的气机运行。脾胃作为全身的交通枢纽，一旦气机不畅，全身气血都会受到影响，身体也会变得又虚又瘀。

脾胃虚弱、痰湿重、舌苔厚腻、舌头有齿痕以及肥胖的人，最好少吃这类食物。若不小心吃多了，可进行推腹按摩，从心口往小腹方向，从上往下推5 - 10分钟，以促进气机畅通。

春日清体：内外兼修，扫除垃圾

春天气机向外生发，身体垃圾较多的人在这个季节更容易出现情绪低落、身体堵塞、上火等症状。建议这类人群在日常早晚餐中食用怀山内金粉来清理身体垃圾，让身体更加洁净。对于寒凝血瘀、湿气痰浊等问题，可搭配通安茶，进行全方位的“身体大扫除”。

怀山内金丸的配伍十分精妙，主要由怀山药、鸡内金、山楂、红糖组成。其中，鸡内金是关键成分，它是鸡的胃（鸡胗）里面那一层黄色的膜，是一种非常重要的药物。民国大医张锡纯认为，鸡内金不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，皆能消之。简单来说，鸡内金可以消掉脏腑里面积年累月的垃圾，化解身体里各种各样的“瘀滞”。

我们健脾胃的第一步，就是帮助脾胃清除以往堆积的垃圾。旧的垃圾不清理出去，新的好气血就无法顺利生成。血瘀、气郁的朋友用鸡内金来补气再合适不过；痰多、胃不舒服、腹部有硬块或身体其他部位有包块的人，也可以经常食用。

清垃圾，务必做好两件事，尤其适合身体淤堵之人

现代人由于久坐不动、运动量少、压力大、情绪不佳、营养过剩等原因，身体大多存在淤堵的情况，沉积了不少毒素，如寒毒、湿毒、热毒、气郁之毒、血瘀之毒、食积之毒等。

在入夏之前，巧妙借用天地升清降浊之力，做好以下两件事，排毒清垃圾将起到事半功倍的效果。

疏通肝脾之气：开启身体排毒的“总开关”

肝主疏泄，承担着调节全身气血运行的重任。疏通肝脾之气，是排毒清垃圾的关键第一步。

我们人体存在着一个奇妙的圆运动：肝气、脾气左升，胃气、胆气右降，心火往下温暖肾水，肾水往上制衡心火。疏通了肝脾之气，肝气顺畅，气血畅通无阻，毒素垃圾就能更快地排出体外；脾胃功能也会得到改善，运化能力增强，不易生成痰湿浊气，而且气血充足，新陈代谢也会加快。

如果肝脾之气不通，整个圆运动就会陷入停滞，身体将会出现严重问题。肝气被郁久了，轻则会出现胸肋胀痛、头痛、口苦、咽喉部有异物感等症状；长期如此，气血运行不畅，还会引发更多健康问题。

肝郁克脾土，肝郁又会影响脾胃气机的升降和运化食物的能力，导致人食欲不振、反复长口疮、痰多、肚脐胀气、打嗝嗳气、大便不正常、容易疲劳、抵抗力差等。

因此，春天要经常推肝经、推腹，并进行适当运动，以疏通肝经、脾经，让气血畅通无阻。在饮食上，可多吃一些“有香气”的食物，如芹菜、茼蒿、韭菜、茴香菜、橘子、玫瑰花、陈皮、茉莉花、代代花、佛手、桂花、薄荷等。

从中医角度来看，香气主要有三大作用：

芳香能疏肝解郁：芳香之气大多清灵、通透，扩散性强，走窜之力很强，可以冲破那些被郁住的“气团”，起到疏肝解郁的作用。

芳香醒脾：有时候我们本来没有食欲，但一闻到某些香气，食欲瞬间就会被打开，这就是食物的芬芳之气唤醒了麻木的脾胃。

芳香化浊：中医认为香气就是正气，草本植物的香气可以驱散体内的浊气，激发人体正气。

在众多香气食物中，我最推荐玫瑰花。玫瑰花颜色艳丽，香气浓郁，特别擅长解开郁闭的气血。花蕾的效果最佳，借助花朵将要开放时的那股蓬勃力量，能让郁住的气、瘀滞的血都活动起来。脾气不好、容易上火、气色暗沉、乳腺不好、月经不畅的女生尤其需要。当你心里堆满了负能量，感觉喘不过气；当你情绪不好、身体淤堵的时候，随意加几朵玫瑰花、茉莉花、桂花泡茶喝，心里的烦闷、肠胃的浊腻、沉积的瘀浊都会被一扫而光。要是女孩子气血不足，还可以再搭配点桑葚、枸杞、桂圆、黑芝麻、红枣等。

健脾胃，化痰湿：筑牢身体健康的“根基”

在五行之中，肝木克脾土。春季肝经应春气而旺，容易压制脾胃之气，造成肝强脾弱的状态。再加上气温随着降雨而略有降低，雨后天晴气温又会不断升高，脾胃容易受到损伤，酿生痰湿。若痰湿停留在体内，与内火相互交织，身体会变得又湿又热。

因此，在疏肝的同时，千万别忘了健脾胃、化痰湿。眼下正是艾草生长旺盛的时节，用艾草泡脚，能够疏通经络，祛湿散寒。在饮食上，可多吃一些健脾胃、祛湿化痰的食物，如怀山药、莲子、芡实、茯苓、薏米、白扁豆、赤小豆、陈皮等，可以煮水喝，煮粥煲汤效果更佳。

让我们顺应自然规律，把握谷雨时节的养生契机，通过合理的饮食和生活方式，清扫身体垃圾，疏通气血通道，为身体健康打下坚实的基础，以饱满的精神状态迎接美好的夏天。